{"id":5295,"date":"2014-06-24T11:32:32","date_gmt":"2014-06-24T11:32:32","guid":{"rendered":"https:\/\/mycor.iam.inrae.fr\/ARBRE\/?page_id=5295"},"modified":"2016-01-27T14:21:52","modified_gmt":"2016-01-27T14:21:52","slug":"bactotruf","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mycor.iam.inrae.fr\/ARBRE\/?page_id=5295","title":{"rendered":"BactoTruf"},"content":{"rendered":"

\"Screenshot<\/a><\/p>\n

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Functional characterization of bacterial communities of the black truffle Tuber melanosporum <\/em>along its life cycle<\/strong><\/p>\n

Responsable scientifique\u00a0<\/em>: Aur\u00e9lie Deveau (UMR 1137 Interactions Arbres\/Micro-organismes \u2013 IAM)<\/p>\n

Partenaires Labex\u00a0:<\/em> S. Uroz (IAM), F. Le Tacon (IAM), C. Rose (EEF), Cyril Bontemps (Dynamic), MP Turpault (BEF)<\/p>\n

Collaboration\u00a0:\u00a0 <\/em>C. Robin (Agronomie et Environnement, LAE), R. Splivallo (Compos\u00e9s Volatiles, Universit\u00e9 de Francfort)<\/p>\n

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Contexte<\/em><\/strong>\u2014 En se d\u00e9veloppant sous terre, la truffe est en contact permanent avec un tr\u00e8s grand nombre de bact\u00e9ries, dont certaines sont capables de coloniser la surface et les tissus internes du carpophore de la truffe. Les truffes abriteraient ainsi des communaut\u00e9s bact\u00e9riennes extr\u00eamement denses et complexes\u2013 jusqu\u2019\u00e0 100 millions de bact\u00e9ries par gramme de truffe. Les groupes bact\u00e9riens colonisant la surface des truffes changent au cours du processus de maturation, sugg\u00e9rant des interactions fortes entre les bact\u00e9ries et la truffe. Comment expliquer ces ph\u00e9nom\u00e8nes de s\u00e9lection\u00a0? Ces bact\u00e9ries sont-elles de simples opportunistes qui se nourrissent de la truffe\u00a0ou bien coop\u00e8rent-elles avec le champignon et participent-elles \u00e0 son d\u00e9veloppement, en am\u00e9liorant par exemple sa nutrition\u00a0?<\/p>\n

Objectifs<\/em><\/strong>\u2014 Les objectifs de la pr\u00e9sente \u00e9tude sont doubles\u00a0: d\u2019une part comprendre quels sont les m\u00e9canismes menant \u00e0 la s\u00e9lection de groupes particuliers de bact\u00e9ries au sein de la truffe et d\u2019autre part comprendre le r\u00f4le potentiel de ces bact\u00e9ries dans le d\u00e9veloppement et la maturation de la truffe noire.<\/p>\n

D\u00e9marche<\/em><\/strong>\u2014\u00a0 Une collection de 300 souches bact\u00e9riennes isol\u00e9es \u00e0 partir de carpophores de truffe, du sol environnant et d\u2019ectomycorhizes \u2013organe symbiotique reliant le champignon \u00e0 la plante \u2013 sera caract\u00e9ris\u00e9e du point de vue taxonomique (identification des esp\u00e8ces) et fonctionnel. A l\u2019aide de tests d\u2019activit\u00e9, nous nous int\u00e9resserons plus particuli\u00e8rement \u00e0 l\u2019impact potentiel des ces diff\u00e9rentes souches bact\u00e9riennes sur le d\u00e9veloppement de la truffe, sa nutrition, la production d\u2019ar\u00f4me et la diss\u00e9mination des spores.<\/p>\n

R\u00e9sultats marquants <\/em><\/strong>\u2014<\/p>\n