{"id":4117,"date":"2014-03-11T14:13:53","date_gmt":"2014-03-11T14:13:53","guid":{"rendered":"https:\/\/mycor.iam.inrae.fr\/ARBRE\/?p=4117"},"modified":"2014-03-11T14:13:53","modified_gmt":"2014-03-11T14:13:53","slug":"journees-techniques-truffes-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mycor.iam.inrae.fr\/ARBRE\/?p=4117","title":{"rendered":"Journ\u00e9es techniques truffes 2014"},"content":{"rendered":"

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\n<\/strong><\/strong><\/p>\n

Rencontres entre la recherche
\net la fili\u00e8re trufficole<\/strong><\/p>\n

Les 2 et 3 avril 2014<\/p>\n

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l’UMR IaM organise conjointement avec la F\u00e9d\u00e9ration Fran\u00e7aise des Trufficulteurs (FFT), la F\u00e9d\u00e9ration Interr\u00e9gionale des Trufficulteurs du Centre et de l’Est (ITCE), Truffe 54 Lorraine, l’AMPPTL (55) et avec le soutien du LabEx ARBRE les Journ\u00e9es Techniques en Trufficulture.<\/p>\n

<\/strong>Les JTT regroupent entre 20 et 30 personnes qui sont les techniciens\/ing\u00e9nieurs sp\u00e9cialis\u00e9es dans la trufficulture, des chercheurs invit\u00e9s, mais aussi deux ou trois repr\u00e9sentants des trufficulteurs de la zone d’accueil et de la FFT.<\/p>\n

Que sont les JTT?
\n<\/em><\/strong>Depuis 25 ans la baisse de la production de truffes s’est arr\u00eat\u00e9e, il existe m\u00eame une tendance g\u00e9n\u00e9rale d\u2019augmentation de la production. Cette hausse est due en partie \u00e0 un dispositif d’exp\u00e9rimentation mis en place par la FFT et aux avanc\u00e9es scientifiques entre autres gr\u00e2ce \u00e0 l’investissement de l’INRA. Depuis 20 ans, 28 techniciens ont \u00e9t\u00e9 directement impliqu\u00e9s dans le suivi des essais qui repr\u00e9sentent aujourd\u2019hui une superficie plant\u00e9e de 125 ha. Afin de discuter des r\u00e9sultats obtenus par chaque r\u00e9gion dans leurs dispositifs exp\u00e9rimentaux, depuis 1992 <\/strong>une rencontre annuelle des techniciens, appel\u00e9e Journ\u00e9es Techniques Truffes (JTT), a vu le jour.<\/p>\n

Pourquoi les JTT en Lorraine<\/em><\/strong>
\nLa Lorraine a une longue tradition de consommation et de production de truffes. En Lorraine plusieurs esp\u00e8ces de truffes sont r\u00e9colt\u00e9es comme la truffe de Bourgogne (Tuber aestivum<\/em>), la truffe m\u00e9sent\u00e9rique (Tuber mesentericum<\/em>) mais aussi la truffe noire du P\u00e9rigord (T. melanosporum<\/em>). La culture de la truffe noire, en plus de celle de la truffe de Bourgogne, peut donc repr\u00e9senter une r\u00e9elle opportunit\u00e9 de diversifications pour les agriculteurs et les forestiers Lorrains.<\/p>\n

Pour lire plus ..<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n

Veuillez cliquer ici le site Web de JTT2014
\n<\/strong><\/em><\/a>Pour le programme de JTT2014<\/strong><\/em><\/a><\/strong><\/em>
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